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黑小麦也出自传
作者:黑小麦    发布于:2014-11-17 06:10:14    文字:【】【】【
摘要:我是黑小麦,穿着一身灰黑灰黑色的外装,与白小麦兄弟姐妹白胖的肤色相比,确实太逊色了。但是“人不可貌相,海水不可斗量”,其实我的功能比白小麦强得多。

我是黑小麦,穿着一身灰黑灰黑色的外装,与白小麦兄弟姐妹白胖的肤色相比,确实太逊色了。但是“人不可貌相,海水不可斗量”,其实我的功能比白小麦强得多。

  先说营养成份,我的蛋白质含量非常高,比白小麦约高1倍。从蛋白质含量的氨基酸构成看,我所含的氨基酸种类比较齐全,17种氨基酸含量均显着高于白小麦,特别是与人体生命活动密切相关的氨基酸含量比白小麦高50%。我所含的钙、磷、硒等多种微量元素均显著高于白小麦。

  再说保健功能,我富含“黑色素”,祖国医学一向认为“逢黑必补”,人们摄入“黑色素”后,可有效地清除体内的自由基,减少脂肪堆积,还能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。我含有丰富的麦类蛋白,这种蛋白容易被人体消化吸收,有效利用。是蛋白质缺乏病人的理想食品。我还含有较多的食物纤维,食物纤维可降低血糖,防治糖尿病;可降低血清胆固醇,防治高血脂、冠心病;对大肠癌、便秘和肥胖病均有一定的防治作用。

  目前,我的家族成员在不断扩大,有普通黑小麦粉、专用黑小麦粉、黑小麦珍珠米、黑小麦营养保健糊、黑小麦面条、黑小麦挂面、黑小麦方便面、黑小麦馒头、黑小麦面包、黑小麦营养保健醋、黑小麦速溶片、黑小麦煮食片、黑小麦功能酒。这些成员已被广大消费者所认识和接受,我在人们心目中的地位越来越高了。 

脚注信息
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